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「週末限定 雷浮 極煮干し(800円)」@Life is beautiful らぁ麺 & Cafe'barの写真7月3日12時40分、外待ちファミリーと他の4名に接続。初訪。

こちらは自宅から近く、かねてからBMしていました。
ようやく訪問です。

27分程で着席、オーダーは口頭で頼むスタイル。後払い制。

今回は、毎週末ごとに替わる主題の限定をオーダー。

17分程で着丼。

見た目シンプルです。
伊藤の中華そばや煮干乱舞のかけそばを思い出します。

まずはスープから。
煮干しの苦味、エグミは感じられません。煮干し感も程々で、飲みやすいです。
煮干しが苦手な人にも大丈夫かも。
スープ自体甘みも感じられます。
Dining Number Nine09のスープに似てるかな。

具は、これ系にマストのタマネギで、良いアクセント。

麺は、これまたスープによく合う細麺パツストレート。
麺量が多めで食べ応えありました。

満足な一杯でした。

次は、このお店のデフォ食べたいです。

ご馳走さまでした。

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