Item: らーめん 花の華 中野店
Rating: 80
Author: やっぱりネコが好き

80点

2021冷やし麺…43

6/22 仕事終わりに中野大勝軒の前を通ると「冷やし中華」の文字。
券を買い、カウンター上に置くと『細麺切れで出来ない』とのこと。
思わず「え〜ッ」って声出ちゃいました(恥ずかしいw)。
代替えでつけそばにすることも考えたが「再訪します」と返金処理。
店を出て、花山・竹麓・武道家・小松家…選択肢はあるがやはり冷や中。
中野五叉路際にあるコチラに、冷やし中華のポスターを確認して入店。
町中華でもないですが、メニューも多く割と安いチェーン店のようです。
厨房を囲むカウンター席、奥の方へ進み冷やし中華を口頭注文。
黙々と餃子を包んでいた1人が徐に麺茹で、もうお1人が乗せものの準備。
割としっかり茹でていた麺を上げると、水〆の最中に平皿が用意されます。
よく水切りをした麺を皿に投入、飾り付けをして辛子を縁に乗せて着丼です。

ポスター写真の通り、トッピングはたくさん乗ってます。レタス・錦糸卵・紅生姜・ハム・キュウリ・海苔・豚肩ロースのチャーシュー・中央にプチトマト(ヘタつき)、隙間からは醤油ベースのツユが見えます。これだけ乗っていると麺を引っ張り出すのも一苦労なので、ちょっとずつつまんでスペースを空けていきます。チャーシューは後にしようと、端に寄せて麺を掘り出します。汎用の中華麺のようで、中細ストレートしっかり酸っぱいツユをよく連れてきます。縁にある辛子もちゃんと辛く、啜り毎に麺に塗しながら全部使って完飲・完食。普通なんだけれど、緊急避難で見つけた割には具も多く良かったです、ごちそうさま。

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2021年7月5日 19:22投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

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どもです！
僕だったら小松屋一択ですが
緊急避難でラッキーを引けましたね

それしてもよっぽど冷やし中華の口になられていたようで

さぴお | 2021年7月5日 19:51

これまた華やかな冷やし中華。
僕も今日も冷やし中華でした。今年はなんでこんなに冷やしを食べたくなるのか・・・。
レタスが清涼感出そうでいいですね。たまたまの入店ながら結果レパートリー追加ですかね？

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月5日 20:33

こんばんはぁ～♪
ここは知ってますよ。結構前からあるお店ですよね。
冷やし中華の口になっちゃうと、冷やし中華しか目に入らなくなっちゃうんですよね(笑)

mocopapa | 2021年7月5日 22:15

こちらのチェーンでは、
行く先々でなぜかドイヒーな丼を提供されて
全くいいイメージがありません。相性悪いんだよなぁ。
できれば避けて通りたい感じ(-"-)
昔品川にあった支店は最悪でした･･･(>_<)

なべ | 2021年7月5日 22:17

こんばんは！
このビジュアルこそ冷やし中華なんですよね😁孫鈴舎のは違うってコメントで何名かに言われてたので（笑）

川崎のタッツー | 2021年7月5日 23:15

皆さん、おはようございます。

>さぴおさん
一度券まで買ってますからねw

>eimさん
継続するかというと、そこまででもないかな。

>mocopapaさん
これはこれで良かった感じです。

>なべさん
レギュラーメニューは、さんざんな感じですね。

>タッツーさん
オーソドックスな冷やし中華です。
ラーメン専門店の冷やし中華も多様性があって、楽しいですよ。