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83点
特製中華蕎麦[ラーメン/醤油]
中華そば 金ちゃん（千葉県八千代市）ジョニー

「特製中華蕎麦」@中華そば 金ちゃんの写真昔ながらの店内に昔ながらのBGM
ラーメンも昔ながらのさっぱり系ですが、阿波尾鶏の出汁がしっかり効いています。加水多めのプルプル麺、チャーシューはバサバサタイプですが旨味凝縮味濃いめ。
山形ラーメン初でしたが地理的に喜多方ラーメンに近いのかな？
美味しかったです

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