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訪問日:7月3日(土) 昼ごろ何度目かの訪問。相変わらず新松戸は多国籍で賑やかな街。脇目も振らずに、間がり改めニュー松戸さんへ向かう。久方ぶりの白醤油ラーメンをいただいた。某店主様が話していたように、以前よりも更に味が良くなっている。最初の一口目はそんなにガツンと来ないが、レンゲを進める内に動物系と魚介系の絶妙なバランスが素晴らしい淡麗スープが身体中に染み渡る。以前は少し大人しすぎたような気もしたが、今では上品さを兼ね備えながら、しっかりとした後味の残る一杯になった。松戸のラーメンの中でもかなりレベルの高いお店です。
何度目かの訪問。相変わらず新松戸は多国籍で賑やかな街。脇目も振らずに、間がり改めニュー松戸さんへ向かう。
久方ぶりの白醤油ラーメンをいただいた。某店主様が話していたように、以前よりも更に味が良くなっている。最初の一口目はそんなにガツンと来ないが、レンゲを進める内に動物系と魚介系の絶妙なバランスが素晴らしい淡麗スープが身体中に染み渡る。
以前は少し大人しすぎたような気もしたが、今では上品さを兼ね備えながら、しっかりとした後味の残る一杯になった。
松戸のラーメンの中でもかなりレベルの高いお店です。