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久々にけやきウォークに用事があり、小腹がすいていたのでフードコートへ。ここの前を通り過ぎたらまたもや気になるメニューがありました。何度もこちらの新メニューで失敗しているにも関わらず、極太麺と書かれたものにひかれ、ついついオーダー。今回ははっきり言って期待しています^^;待つこと数分。ラーメン登場。ビジュアル的にはかなり期待できる仕上りです。チャーシューの上には魚粉が載っており、魚介の香りがなかなかグッドです。海苔にメンマ、その他の具材。スープは見た目豚骨っぽさがあります。それではスープ。。。。あんまーーーい^^;豚骨魚介によくある甘さとはちょいと違います。よく言えば濃い。悪く言えばただ甘いだけ。。。化学調味料がたくさん感じられる味です^^;節の香りはあるのですが、ちょっときつすぎる印象。豚感は殆どなく、見た目の脂はラード層のようです。極太と書かれた麺は中太麺。硬めにゆであげられたもので、食感は悪くないです。しかしやはりスープが合いません;こちらはやはり新メニューは自分には合わないようです^^;なんとなくいつもスープの後味がどのメニューでも同じような。。。げんこつラーメンで落ち着くのが花月マスターなのでしょうかーー^^;
どうもです!! 花月系はメニューのネーミングの面白さとラーメンのアンバランスさがいい味出してますよね(笑) 現在の活動範囲内では見かけないのですが、機会を見てお邪魔してみようかなぁと!! 二郎デビューはやはり三田がいいんじゃないですかね!! 味以上に感慨深いものがあると思います(笑)
こんばんはw こんど、蓮田SAの花月行ってみますね^^ Jデビューですか??? 今度の月曜日 宇都宮“武丸”でヤサイニンニクアブラマシで撃沈予定です♪
ここの前を通り過ぎたらまたもや気になるメニューがありました。
何度もこちらの新メニューで失敗しているにも関わらず、極太麺と書かれたものにひかれ、ついついオーダー。
今回ははっきり言って期待しています^^;
待つこと数分。ラーメン登場。
ビジュアル的にはかなり期待できる仕上りです。
チャーシューの上には魚粉が載っており、魚介の香りがなかなかグッドです。
海苔にメンマ、その他の具材。
スープは見た目豚骨っぽさがあります。
それではスープ。。。。
あんまーーーい^^;豚骨魚介によくある甘さとはちょいと違います。
よく言えば濃い。悪く言えばただ甘いだけ。。。
化学調味料がたくさん感じられる味です^^;
節の香りはあるのですが、ちょっときつすぎる印象。
豚感は殆どなく、見た目の脂はラード層のようです。
極太と書かれた麺は中太麺。
硬めにゆであげられたもので、食感は悪くないです。
しかしやはりスープが合いません;
こちらはやはり新メニューは自分には合わないようです^^;
なんとなくいつもスープの後味がどのメニューでも同じような。。。
げんこつラーメンで落ち着くのが花月マスターなのでしょうかーー^^;