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73点
地鶏ラーメン　醤油[ラーメン/醤油]
地鶏らーめん ちきん（群馬県太田市）ゼット

「地鶏ラーメン　醤油」@地鶏らーめん ちきんの写真初訪問です
店内はほぼ満席でした、繁盛していますね
さて、ラーメンのレビューですが
まず店名からそれらしい味をイメージしたのですが、あんまり鶏感は感じられませんでした
なんかいろんな出汁をいれてるのかな
チャーシューはホロホロで美味しいです
麺は青竹手打ちのような麺で美味しいです
ただ、この単体で美味しいものが、ラーメンになるとシンクロしない、スープと麺の相性が良くないような、まあ私の個人的感覚なので。
このままこの味を突き通すのか、味変するのか
ファンももちろんいると思いますが

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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