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「つけ麺 麺少なめ ネギ」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真平日13時半頃、外待ち5人ほどに接続、蒸し暑いためつけ麺の麺少なめにした。
ラーメンデータベースを始めた頃がここに初めて行き、調べると2009年。
そっから何十回と通い、久々にレビュー。
あの頃とは弱点だった豚が劇的に変わり、スープもごま油的なものが強くなった。
水でしめられた麺は固めに感じられ、味もうまい。
少なめとあってあっという間に食べられ、退店。
今は月一も来れないのが残念。

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