【初訪】　(2009/2/9)
つけ麺は1.5玉との表示、配膳されてみれば心持ち少なく感じましたが麺バカ息子と同じ福島の富多屋製麺のようです。

つけ麺としてはやや太め程度、色白でもちっとした滑らかな麺肌美人とは言い過ぎでしょうか。風味は強くありません。つけ麺よりもラーメンの方が相性が良いかも？
と言うのもつけ汁の粘度も高がないので、絡みが良くありません。

つけ汁の量が多めだったことは嬉しいです。
チャーシューは数個にカットされており、細めのメンマとナルト、薬味として刻んだ水菜とネギが散されています、刻み海苔だけ麺上ですが海苔はやはり一枚ものがいいですね。その他は一般的だと思います。

あごの出汁は香りは淡白でしたがマイルド感のある旨味を感じました。
ただ、少々酸味が気になりました、お酢が舌に残るのです。
酢を併せるタイミングなのか？お酢自体の特徴なのかは定かではありませんが
「甘酸っぱい」という一体感が無く、「甘さ」と「酸っぱさ」が順を追って感じるようなイメージで個人的にはちょっと残念でしたが、
突然の予定外、ふらっと立ち寄った一軒としては当りに近かったと思えます。