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大勝軒バカと言われそうなほど大好きです。(永福町系)
煮干しだしに病み付きです。本店は高くて麺が柔らかすぎるので私はもっぱらこちら派です。
もう11年来学生来から努めて通っております。通っている間に彼女は2度代わり、結婚し娘は5歳、第2子の息子も生まれました。娘にも「ラーメンとはこの味を言う」と教育し、息子には生後100日前に此処のスープを飲ませました。初めて食べさせた食事が大勝軒のラーメン。
家族みんなで愛して2つきに一度は電車かバスで通っております。
食べ方は、固めんで大盛りを2つ頼み、娘の分をとりわけます。そのうち娘も少なめをぺろりとたべてしまうのかもしれません。
だしがしっかりとしていて麺が自然な味。大量の麺でも慣れればスープまで「ぺろり」といけてしまう味。おすすめです。

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