毎度～

黄金週間なんで、町田汁場 しおらーめん 進化の限定を狙おうかどうか迷ったけど、こちら最終営業日とのことなんで敬意を表してお邪魔しましたぉ～

平日最終営業日、到着時（10時36分）外待ち22人、乳店時（11時11分）外待ち50人超、退店時（11時30分）外待ち50人超。
詳細
http://ameblo.jp... 続きを見る

4/30(火)12時台着。並び63。
この前振られてしまい、最終日にやっと行くことができました。
大行列でしたが、平日のせいか予想よりは少なめでホッと一息。
待ち時間は90分ほどでした。

店内では高齢のご主人が淡々とラーメンを作っていて、
そこへ常連さんが労いの言葉をかける、ちょっとしんみりした雰... 続きを見る

さんのレビューで知った、今月一杯で閉店してしまうと言うこちら「代田橋 大勝軒」さんに、所用のついでにお邪魔してきました。

三時前にお店に着くとなんとこの時間でも外待ち７名の方が並んでます。すかさず８番手に接続して待つことにしましょう。

徐々に列が進み、やっと店に入る事が出来ました。店員さんにカウンター席に座るように言われ、最初から決め... 続きを見る

4月13日　閉店の報を受け急遽訪問を決める　10：43の到着で既に開店しており外6名ほどの待ち　麺少なめを頼んでいる方はいませんでした。
麺・ヤワメを覚悟していましたが、どちらかと言うとやや硬め、茹で不足もあるかもしれませんが明らかに永福系と一線を引いているようの思えました、多めな麺も問題なく胃に収まります。
スープ・麺自体の味が強いためでしょうか？それに対... 続きを見る

【場所】
代田橋 沖縄タウンの先

【訪問日】
3/12 11:00

【待ち時間】
無し。


【雰囲気】外観、内装、他
昭和テイストのTheラーメン屋な感じ。

【メニュー】
ラーメンが... 続きを見る

商用後、途中下車してランチで訪問。
丁度ランチタイムピークという事もあり店内満席。外待ち団体さん（リーマン）に接続。
２～３分で、入店を許され、カウンター席を陣取り標題メニューを口頭注文。

タイミングがよく、そこから３分ほどでサーブされた一杯がこれ。
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_onl... 続きを見る

スープが優しくて味わい深いです。

通常サイズでも麺がたっぷり入っています
ので、モリモリ食べられる人は「餃子」とか
サイドメニューもオーダーした方がいいかも。

味に変化をつけながらの方が、最後まで
おいしく楽しく食べられると思います。

来年には世田谷を離れてしまうかもしれないのでしばらくラーメン強化期間にしようと決めた2011師走。

今回はRDBを始めてから知った【永福町系大勝軒】を目指して。
なかなかご縁がなかったジャンルだったのですが、チャリ圏内になかなか評価の高いお店があるということで買い物ついでにと、16:30にすべりこみ！

初めてなんでデフォにしようと思ったのですが大好物のワンタンがあるじゃないですか…
前調べもないままに勢いで頼んだ数分後、あたしはある... 続きを見る

2年ぶりに入店！「麺硬め」と「からめ」は一切受け付けないとなっていました！
早速食す！美味い！美味！最高！麺が多くて、しかも硬め！スープもかえしが効いていて
最高！柚子も最高！量も２玉？ぐらいあって最高！値段も安いし！！ここは、魚介醤油＆大勝軒
では一番美味い！

スープ：カウンターからご主人の手際の良さを眺めながら待つ事数分、永福町系大勝軒らしく銀のトレイで配膳された一杯からは店内同様煮干しの香りを確認出来ます(*^-ﾟ)v
透き通ったスープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、香り同様煮干しの風味が口の中に広がります(*^-ﾟ)v他の永福町系大勝軒と比べると醤油ダレの味わいは弱いものの、煮干し・出汁の風味が厚みを出しており、... 続きを見る