YMK
魔太郎
LIE LIE LIE
TadYMKさんの他のレビュー
85点
85点
90点
85点
80点
コメント
2玉あるんですか・・・
アタシャそりゃきついっす。
ココ未訪やけど、機会はあるんかぁ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年6月29日 07:43うわ～
眼の毒だわｗ
会を結成したいと思っております
因みにココは直系ではないんですよね？確かｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2012年6月29日 08:50ども～
シリーズですかｗ
この量はさすがに食べられないかも？
次は何処の大勝軒系ですか（プレッシャーｗｗｗ）
はち ～減量中～ | 2012年6月29日 08:54こんにちは
やはりラーメンはこの位の価格設定が良いですね
「勝や」も安くて旨いですよぉ～！
B級グルメ | 2012年6月29日 10:10連荘大勝軒乙です！
２玉で６５０円ですか？？
ＣＰ的にもいいですしいいですね～
こう | 2012年6月29日 10:52おはようございます。
リーズナブルですが。。。そんなに要らない（＾＾；
ビジュアルは抜群にいいですね～
ほのかな煮干も好きです！
食べたい
Stag Beetle | 2012年6月29日 10:56こんちわ
CP・お味とも申し分ないようですね。
是非私も追随したい一軒です。
kook | 2012年6月29日 11:31最近大勝軒づいてますね～。
創作系もいいですが、こういったクラシック系、たまに無性に食いたくなります。
良心的なお値段も魅力！早速チェックしときます。
タム6000 | 2012年6月29日 11:58どーもでっす！
永福町じゃない系の様ですが、
2玉な麺量が同じレベルっすね。
でも安～
FUMiRO | 2012年6月29日 11:59どうもです～。
おぉ～、永福系づいてますね～ｗ
って、ココは直系じゃないんですか。
その違いもよく分かってませんが…（苦笑）
そういえば最近ニボってなかったなぁ。。。
おうじろう | 2012年6月29日 13:20どもです！
代田橋にも系列あったんですか～
一体どれだけの数の系列があるのだろうか？
姉妹店、孫、ひ孫店まで合わせるとすごい事になりそう＾＾；
King Tetsu(なの？) | 2012年6月29日 13:31どうも～
永福町続きですね。
う～ん、永福町系は疎いので、系列をレビューしてくれるのは助かります。
さて、どこから攻めよう？
corey（活動終了） | 2012年6月29日 14:06こんにちは。
ここも永福系ですよね。
日吉大勝軒より価格が安くて麺量が多いって素晴らしい。
これは自分も行って見たくなりましたね。
ayashi | 2012年6月29日 15:41こんにちは～
美味しそうですね
久々に大宮大勝軒に行ってみるかな
Gonta | 2012年6月29日 18:01こんにちは。
おっと、マボロシの永福系ぢゃないですか！
諸説はありますが、永福大勝軒の弟の店（今は無き笹塚大勝軒）出身だそうですから、
永福系でイイかと思います。
ま、まあ、ウマければ系譜など関係ないですよね。。
hima | 2012年6月29日 18:29まいど。
永福大勝軒連食ですね。
たまに無性に食べたくなりますね。
永福。
したん | 2012年6月29日 23:28毎度～
連永福もつ～ｗ
画を見てるだけで、ニボやんのカホりがｗ
アカンな～同好会 | 2012年6月30日 00:18どもー。
永福系連騰ですか～。
一度しみじみと味わってみたいデス。
Ra.Ibasen | 2012年6月30日 05:57こんにちは。
こちらの系統を連日訪問、お疲れ様です。
煮干スイッチが入りましたかｗ
私もこのところご無沙汰なので、ちょっと行ってみたくなりました♪
NSAS | 2012年6月30日 10:18代田橋にも大勝軒。
洗面器ラーメンが続いてますねーww
この次の洗面器はどこでしょう？w
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年6月30日 10:58こんばんは。
おっと２連続で同じ系統ですか？
厳密にはコチラは違うようですが、出来の方は良いようですね～
実は永福町系は食べた記憶がありません（汗）
どこかで試さねば。。。
ぽんたくん | 2012年6月30日 19:38どうもですｗ
やっぱ大勝軒はこのボリュームでなくっちゃネ♪
ビジュアルもYMKさん同様、すげ～好みです❤
苺 | 2012年7月1日 07:27
丁度ランチタイムピークという事もあり店内満席。外待ち団体さん（リーマン）に接続。
２～３分で、入店を許され、カウンター席を陣取り標題メニューを口頭注文。
タイミングがよく、そこから３分ほどでサーブされた一杯がこれ。
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/141007787?size=1024
スープは、動物系煮干し醤油。
表面にラードを確認。
味の奥行きを演出する役割に加え
最後まで熱々仕様で堪能出来る。
煮干しのインパクトはそれほど強くなく
思い描いていたイメージと異なるが、安心していただける味わい。
因みに、割合で表現すると、
動物系：煮干系：昆布等海藻系（８：１：１）といったところだろうか？
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/141007941?size=800
麺は加水を抑えた、ポクポク食感の中細でウェービーな麺。
硬め指定は出来ないとの事だが、燻し銀のご店主の茹で加減は絶妙。
麺量は一般的な量の約２倍（２玉）、
前日頂いた、日吉 大勝軒より体感的には多く感じた。
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/141007917?size=800
食感を残したコリコリ、メンマは甘味を抑えた当方好み。
味付け塩梅も丁度良くスープにも馴染み箸休めとして適したアイテム。
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/141007842?size=800
若干、パサつき気味である物の、昭和クラシカルな雰囲気を感じるチャーシュー。
嵌る人には、堪らない味わい深いチャーシューと感じた。
良心的な価格設定に対し、そのボリューム感含め大変満足。
次回はワンタンメンでの再訪を検討したい！