【初訪】　(2009/2/10)
都知事とは無関係だと思いますが「慎太郎」。
都庁に所用がありましたが時間なし、新宿駅までの経路で探し当てたお店でした。

丁度昼時前、場所柄もあるでしょうが4名の列が出来ておりました。
券売機には『トッピング一品無料サービス』という内容の掲示あり。
「味玉、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり」から一品選択が出来ます。
本来有料でALL100円ですし大盛り無料ときてますので、
のっけから嬉しさ倍増！
しかし780円のつけ麺ですから大盤振る舞いとは思えませんが、『商売上手』を感じました。

旨そうな麺です、絵的にはストライク！
加味応えも十分堪能出来る太麺で、これこそ“今流行りの”という形容詞がつきそうな麺でした。

つけ汁の方はイマイチ。
豚骨魚介と言う割には魚介系の出汁感が弱く、豚骨のボディも弱めな感じを受けます。
背脂と魚粉、出汁と油に砂糖に旨味調味料を手鍋で沸騰させて完成させておりましたが、
4杯同時調理のせいか、或いはバランスが崩れたか？そもそもの醤油ダレが単調すぎたのか？よく解りませんが、麺との相性もぎこちなく感じたので卓上調味料を駆使し自分好みに調整しましたが、おろしニンニクに救われたようです。
つけ汁側のキザミチャーシューとメンマは平凡でした。
100円均一のトッピングはやはり100円也と言うわけでしょうか。
全てを試したわけではありませんがそんな空気を感じました。

無料サービストッピングで頂いた味玉はちょっと色づいたゆで卵程度でした。

トータルで考えてみれば麺自体が非常に好みでしたし手元調整も利いたので
そこそこの満足は得られましたが、つけ汁がもっとどっしりしていれば...
名前負けしている感は否めません。