やっぱりネコが好き
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コメント
焦がしネギの濃く、いゝですね◎
虎ん黄色 | 2023年12月28日 19:58こんばんは😃
入れ替わり激しいエリアで頑張ってますよね。
ネコさんお蔵入りレポ多そうですね。
としくん | 2023年12月28日 20:19こんばんは。
去年・今年は横着レポ多用で、お蔵はないですよ。
ここで食べたのは3年前です😅
やっぱりネコが好き | 2023年12月28日 20:42どもです。
何度か行こうとしたんですが、何時も車なので
コイパが無いしあっても激高何ですよ😝
年始の挨拶回りは3人なのでコイバが高くても
なんとかなりそう(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月28日 20:52こんばんわ、
もう25年くらい前、久々に東京に戻ってきてこの店で食べて、こんな旨いラーメンがあるのかと感動しました。今食べても旨いんだから、これはすごいことです。
まなけん | 2023年12月28日 22:30こんばんは。
お蔵入りリカバー乙です。
前回行った時は味噌を食べてる人が多かったので、
味噌が気になってます。
kamepi- | 2023年12月28日 22:44おはようございます。
前に食べたのは味噌つけ麺、100円上がりましたが。
次は汁そばにしてみます
やっぱりネコが好き | 2023年12月29日 08:16こんにちは。
カウンターが高台の店ってときどき見かけます。
そのうちひっくり返すのではと戦々恐々です。
glucose | 2023年12月29日 08:16つけ麺でも焦がし葱が良さげですね。
おゆ | 2023年12月29日 08:23おはようございます^^
ここの店主さんは三河島時代に独立されたので
このタイプの一杯なんですね。
再訪狙っています(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年12月30日 09:13
麺丼には少し捩れのある中太の平打ち麺と大判の海苔2枚、つけ汁には青葱・もやし・メンマ・チャーシュー・焦がしネギ濃い色の醤油がいいですね。つけ汁を少し舐めみるとシャバな豚骨清湯醤油で、焦がしネギのコクも出ています。麺は覚えのある多加水のモチっとした麺で、啜り心地もよくその後の咀嚼も楽しめますね。後はしっかりつけ汁に泳がせながら、途中七味で辛みを加えて順調に麺を完食。割りスープはブーメラン方式、高台に上げると熱々スープが足され再着丼。増した辛みが強調され、のんびり飲みきってごちそうさま。