白流さんを後にして此方に到着したのが12時過ぎで、幸い外待ちはおらず、中に入ると6人ほど座って待っている・手に消毒をして、自販機を見ると、当然限定メニューは完売・これは予想がついていた・此方のお店のレギュラーメニューは粒揃いで、魅力的なのですが、つい限定に手を出してしまい、頂いていないのが多数・・これは遺憾ですね(^^)そこで最近レギュラーとして登場した表題を頂くことにしましょう!早速自販機で食券を購入して中待ちに連結・約10分でカウンター席に昇格・奥様に食券を渡し着席・此方のお店にかかるBGMは、BENIのTi Amoを聴きながら待つ事10分でポルチーニの良い香りと共に提供!前回はポルチーニはあんまり捉える事はできませんでしたが、今回はしっかり捉えることが出来ました!今日のレアチャ・いつものに増して、すっごく美味そう!それでは先ずはいつも通りスープをひと啜りです!どわーっと貝類の旨みが溢れ出てきます!牡蠣はわかる・他にも何種類か・・これは旨い!美味いです!啜り心地の良い細麺にも風味が良く絡み、ため息の出る美味さ・・ポルチーニペーストをスープに溶かせば、ポルチーニの良い風味がプラス!私の中ではあまり味わったことのない、奥の深いスープ・・これ、レギュラーなのでいつでも食べられるのです・なんという幸せ・でも悩みが増えてしまった気がします(^^)こりゃ行くたびにどれにしょうか悩むぞ〜(^^)此方の美味しいレアチャも沢山頂き、とても幸せな気分・・絶品です!
みずみずさんの他のレビュー
コメント
4連続90店台、しかも今回は98/
そんな盆と正月が一気に来たような経験、してみたいです。
RAMENOID | 2021年7月12日 05:12おはようございます
かなりの高評価!
あれ…白流さんでのガッツリレビュー見た気がするけど…
そうくん | 2021年7月12日 06:05どもです。
幸せになる絶品ラーメン、これだから
ラヲタをやめられませんね💓
限定ではないのがgood
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月12日 08:00こんにちは☆
貝とポルチーニですかー。
コレはまた何という贅沢な一杯でしょうか。
突き抜ける採点も納得の仕上がりですね。
いつか絶対に行ってみたいお店です。
ノブ(卒業) | 2021年7月12日 09:45こんにちは。
ポルチーニ茸とはなんて贅沢な❗️
やっぱりネコが好き | 2021年7月12日 11:45RAMENOIDさん!こんにちは!
珍しく岐阜県RDBの上位麺屋さんが続き綺麗で美味しいラーメンが続きました(^^)
みずみず | 2021年7月12日 16:36そうくんさん!
はい!2軒目です(^^)
スミカさん・レギュラーも素晴らしいですね!
みずみず | 2021年7月12日 16:38ラーするガッチャマンさん!こんにちは!
最近素敵な麺屋さんがどんどん増え、嬉しい限りですね(^^)
みずみず | 2021年7月12日 16:40ノブさん!こんにちは!
岐阜には、あまりない味わいのスープなので、あまりの美味さに感動です(^^)
ポルチーニは懐かしい風味という感じですね(^^)
みずみず | 2021年7月12日 16:44やっぱりネコが好きさん!こんばんは!
ポルチーニを調べてみると・・イグチ科ヤマドリダケ属のキノコで、我が岐阜の山でも、イグチというキノコが採れますがカサの特徴が類似しており、匂いもほぼ同じです・・高価なものだったんですね(^^)
もっともポルチーニとは異なものですが・・
みずみず | 2021年7月12日 16:54こんにちは😃
何を作っても外さない店ですね。
前回よりポルチーニを感じたとは何よりです。
としくん | 2021年7月12日 18:02としくんさん!こんにちは!
三重県からよくぞ岐阜に来てくれたと、喜ぶばかりです(^^)
とても良いお店です!
みずみず | 2021年7月12日 18:15こんばんは。
ゴージャスで美しい一杯ですね(^^)
それにしても瑞穂から各務原まで飛ぶとは、みずみずさんの行動力もスゴイ!!!
宇治家 | 2021年7月12日 20:03白流さんからこちらへ連食?
なんて贅沢な!いや、なんて羨ましい♪
こちらは三重時代と2回行ってるのですが、
こともあろうに同じメニューを食ってしまったんです。
だからそれ以外のメニューを知らない(T_T)!
あたと_13号 | 2021年7月12日 20:36宇治家さん!こんばんは!
たまの休みに、良い天気だと、気分良く、ついあちこち行ってしまいます(^^)
みずみず | 2021年7月13日 01:09あたと_13号さん!こんばんは!
いえいえ(^^)
三重時代と岐阜時代で同じメニューを食べている方が羨ましいですよ(^^)
流石だと思います!
みずみず | 2021年7月13日 01:53
みずみず









