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限定メニューを頂きにお邪魔!お店に着いたのが18時ちょい過ぎ。店の前に10人ほどの客があらんでました。その後ろに連結。ほどなく自販機に「超すこぶる濃厚煮干しつけ麺 太麺ver」特製」を購入!カウンター席に・暫し待つ事28分で提供となりました!相変わらずの美しさ!美味そうですね!先ずは、レンゲで・・エグ味とか苦味は皆無。旨!まさに、すこぶる濃厚煮干し!さて!今回は、太い麺すみかさんでは、1番太めではないかな?それを、箸で手繰り、つけ汁に、チョイッとつけて、ひと啜りです!ムギュッとした食感に、煮干しが、もれなく絡んできます!途中、混ぜた、わさびが良く合います!美味いなぁ・・チャーシューには、わさびを少しつけ、つけ汁を付けて頂くと最高!バラ海苔も良い!他の具材としては、煮玉子・細めのコリコリめんま・緑色は、貝割れ麺を食べ終わったら・・お楽しみのリゾット作り・・しゃもじ1杯のご飯をつけ汁に投下!刻みネギ・刻み海苔・あられを同じく投下!わさびを追加して、席に戻り、まぜまぜ!れんげで残さず、美味しく頂きました(^^)
メニュー名がまず面白いですね 濃厚煮干の太麺使用したつけ麺ですかね ここの特製は!実に具沢山で綺麗です 追い飯できるのも最高でしょう
お店に着いたのが18時ちょい過ぎ。店の前に10人ほどの客があらんでました。その後ろに連結。
ほどなく自販機に「超すこぶる濃厚煮干しつけ麺 太麺ver」特製」を購入!カウンター席に・暫し待つ事28分で提供となりました!相変わらずの美しさ!美味そうですね!
先ずは、レンゲで・・エグ味とか苦味は皆無。旨!まさに、すこぶる濃厚煮干し!さて!今回は、太い麺
すみかさんでは、1番太めではないかな?それを、箸で手繰り、つけ汁に、チョイッとつけて、ひと啜りです!ムギュッとした食感に、煮干しが、もれなく絡んできます!途中、混ぜた、わさびが良く合います!
美味いなぁ・・チャーシューには、わさびを少しつけ、つけ汁を付けて頂くと最高!バラ海苔も良い!他の具材としては、煮玉子・細めのコリコリめんま・緑色は、貝割れ
麺を食べ終わったら・・お楽しみのリゾット作り・・しゃもじ1杯のご飯をつけ汁に投下!刻みネギ・刻み海苔・あられを同じく投下!わさびを追加して、席に戻り、まぜまぜ!れんげで残さず、美味しく頂きました(^^)