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「油そば大盛+明太子」@油そば専門店 歌志軒 伊那店の写真お昼に訪問しました。
入って左手券売機で注文。多数のトッピングから明太子。
カウンター着席しながら店主に大盛をお願いします。
黄色のモチモチ中太麺にチャーシュー2枚、刻み海苔とネギ少々、メンマ。
目の前の美味しい食べ方指南を読みながら、ラー油、酢も入れて混ぜ混ぜ。
良く混ざったところで頂くと好みの味付け。
トッピング明太子はペースト状で別冊提供なので、乗っけて頂きます。明太子スパゲティみたい。
途中卓上の刻みニンニクも追加。
さらっと頂けました。
個人的にはトッピングを幾つかしっかり乗せた方が満足できる仕上がりになるかと。
美味しかったですよ。

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