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「冷やしピリ辛飛出汁 1,000円」@吉み乃製麺所の写真平日の夜飯に訪問。
先客1名でしたが、丼持ってきて持ち帰りするオッチャンや、若手カップル2組等続々の来店です。
限定の本メニュー、大盛はNGでしたが、追い飯が付くとのことです。

麺:平打ちストレート中太麺。モチムニした食感が良いです
タレ:冷やし中華の醤油タレに魚介(飛出汁?)風味が薄っすら効いてます
具:チャーシューはしっとりした柔らかい食感、青ネギや刻み玉ネギで清涼感マシマシです。温泉卵は後半戦で崩してマロヤカ風味の味変に寄与

シメのライスはあったかくてホッコリ。今度は二郎系狙います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
最近知ったのですが、こちら大和に支店があるみたいで追随しやすそうです!

立秋 | 2021年7月16日 21:55

立秋さん

偉い遠地にも支店があるのですね・・・。
冷やしがあるかどうかわかりませんが、追随お待ちしてます!

pvs aka duff | 2021年7月18日 11:15