超久しぶりの投稿です、あまり体調が良くなかったのもあり、悟りが開かれるのではないかと考え、1ヶ月ラーメン断食を遂行致しました、特に悟りは開かれなかったですが（笑）

ちょうど東京ラーメンストリートに「支那そばや」がオープンとのことで明けの1発目、いただきました。
御当地ラーメンチャレンジ第1弾から第7弾まで期間限定の出店、支那そばやは7月15日（木）11月4日（木）まで。

1番嬉しかったのは、支那そばやというのがあるかもしれませんが、向かう時の興奮、抑えられない胸の高鳴り、眠れる物が出て来たような感覚、無感動無関心になってしまったら寂しいなぁと思ってましたが、あった、まだ生きてる（笑）


名古屋コーチン玉子入り醤油らぁ麺1250円
1ヶ月ぶりであれば、支那そばやには申し訳ないがなんでも美味しいでしょう、先ず外観に立つ、券売機で購入、運ばれるまでの時間、最高、丼が来た時、最高と一喜一憂する、使い方合ってるかな。
スープの香り、具の配置、泳ぐ麺、写真を撮る、全てが1ヶ月ぶり、これは感動よ、健康でいつまでも食べたいものです。

1番旨かったのは溶ける脂の三元豚チャーシュー、豚鶏、昆布、ホタテなどのスープ、醤油は天然醸造丸大豆醤油と複数ブレンド、スープ沁みたぁ〜〜正確な判断にはならないなぁ、それは元々か（笑）

麺は「春よ恋」これはちょっと好みから外れた感じが…でも麺を啜る行為そのものが嬉しい、生きてる（笑）
玉子は名古屋コーチンらしいですが普通の玉子と言われても分からないな（汗）
あと海苔の風味がとっても良かった、穂先メンマ、青ネギ。


皆様のラーメンライフがいつまでも笑顔いっぱいであることを願っておりますと、佐野さんの声が聞こえて来たような……違った「杯数を売ってじゃねぇんだよ！味を売ってんだよ！」こっちっだね（笑）