2021年7月13日18時すぎに訪問。
夕飯を食べに、荻窪「人と羊」へ。

昨日、会社帰りに荻窪「人と羊」に行った。
これ以上並べない最後のところに掟ポルシェさんが立っていたので目立ってて、「あぁ、今はもう並べないんだな」ということがものすごくわかりやすかった。（苦笑）
諦めて、夕飯食べに新宿へ移動した。

今日も会社帰りに荻窪「人と羊」へ。
このあと用があるので外待ちも15分が限界だなぁと思いながらダメもとで歩いてて、店先が見えるところまで来たら誰も並んでない！
「やった！」と思ったのも束の間、前方にいた二人が並んだ。(爆)
10分待ちで店内へ。

通されたテーブル席に着席。
「紅の羊」「ヤンローハン(小)」を注文。
しばらくして運ばれてきた。

「紅の羊」
麺は、ストレート細麺。
具は、ラムコンフィ、羊そぼろ、タマネギ、チンゲン菜、パクチー。
スープは、煮干しと羊のWスープに再仕込み醤油ダレで昔ながらの中華そば風にしたものの辛シビ版。

「ヤンローハン」
ルーローハンの羊版。パクチーも。

ラーメンは麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んだ。
完食。

どちらも美味し。