暑い。
こんな日は冷たい何かが食べたいものです（笑）

でも、悩む。

新河岸にすったてあるかな❔

所沢にはなびが現れたらしいので、台湾まぜそば食べるかな❔

いや、わりと早く逃走できた٩(๑>ᴗ<๑)۶

間に合うか❔
よしかわ川越店❔

LET'S GO!!

さぁ、どうでしょう⁉️
ドキドキの券売機。
果たして・・・(σ´∀`)σｹﾞｯﾂ!!

冷やし豆乳担々麺と限定丼、アワアワもポチる。
待ちなしで座れた。

惚ける。

アワアワ、限定丼、帆立出汁の冷やし豆乳担々麺が短い間隔で登場（笑）

いざ。

【スープ】
白いスープの担々スープ。
ひと口飲んでみると、名前の通り帆立出汁が効いていて、豆乳がまろやかな旨味を繰り広げている、ほんのりピリリとする辛み。
暑い日にはバッチリな冷たいスープ。
このまま豆乳担々スープで提供されたら、そのままゴクゴクと飲んでも良さそうで、麺に合うのは当然ながら、ゴハンをこのスープに投入して、冷やし豆乳茶漬け風にしてもビシッとキマりそう。

【麺】
よしかわ謹製の自家製細麺。
ギュッと水で〆てあるので、シコシコな食感がヒエヒエな帆立豆乳担々なスープに映える🎵

【具】
帆立、ひき肉、メンマorタケノコ❔、ナッツ、白髪ネギ。
帆立、美味しいわぁ～
この冷たいスープからそのまま食べても、白米と一緒に食べてもどちらにも合う。
また、本命の担々シリーズは、麺を食べ終えた後にツマミでイケるわぁ～

小腹がすいていたので、サクサクと麺を啜り終え、帆立出汁の豆乳担々スープとアワアワを楽しみながら、限定丼で鰹鯛蟹を満喫しつつ、冷やし豆乳担々スープの誘惑に勝てず、限定丼を少し残しておいた所に注ぎ込み、サラサラと冷汁感覚で刺身とゴハンを食べ尽くし、ゴクリと豆乳担々スープを飲み干して完食。

はぁ～
久々によしかわ漫喫コースを楽しみました。

そして、数少ないバスがやけに遅れて・・・（笑）

ご馳走様でした。