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7/12(月) 17:50訪問PPゲット券売機で食券購入18:00開店18:05着丼小烏丸さんの醤油系は見た目と香が優しい温かみのある感じで好きですね。スープはうまうま。通常の醤油よりも深く円やか。煮干し感はありますが上手くまとまっています。麺はツルツル、モチモチ。小麦粉を味わえ旨し。ただ、ここから問題が。大盛りにしたため、途中から麺の存在感が大きくなり過ぎてバランスを崩してしまいました。具材のチャーシューは通常より肉の味がしっかりしてました。たまたま脂身が少なかったのかな。メンマは中華風で少しピリッとしていて口直しにもなりました。ごちそうさまでした🍜✨😋大盛りにしてなければ90点以上の一杯でした。ラーメンは奥が深いですね。
まっきー
ごろ。
黄門チャマ
ぼうし
PPゲット
券売機で食券購入
18:00開店
18:05着丼
小烏丸さんの醤油系は見た目と香が優しい温かみのある感じで好きですね。
スープはうまうま。
通常の醤油よりも深く円やか。
煮干し感はありますが上手くまとまっています。
麺はツルツル、モチモチ。
小麦粉を味わえ旨し。
ただ、ここから問題が。
大盛りにしたため、途中から麺の存在感が大きくなり過ぎてバランスを崩してしまいました。
具材のチャーシューは通常より肉の味がしっかりしてました。
たまたま脂身が少なかったのかな。
メンマは中華風で少しピリッとしていて口直しにもなりました。
ごちそうさまでした🍜✨😋
大盛りにしてなければ90点以上の一杯でした。
ラーメンは奥が深いですね。