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「特製 蛤・鶏・煮干しトリプルSOBA」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真土曜日12:15頃訪問。外待ち10人,
覚悟していたよりは並び少なかった。
だいたい20分位で入店。
事前に食券を渡していたので、着席して割とすぐ着丼。

まずはスープを一口。
蛤鶏煮干しのトリプルスープですが、一番前面に出てるのは鶏かなー。スープ超美味い。
麺は日本蕎麦みたいな風味と食感。

上のトッピングが個性的で結んである蒲鉾やジャガイモ?と蛤・三つ葉・海苔・煮卵・チャーシューが2種のっている。

スープが素晴らしく美味しかったので
完食完飲。

ご馳走様でした!

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