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「ラーメン+つけ麺+梅味 800+100+100円」@ラーメン二郎 川越店の写真R3.7.23(金)10:50 北の国から大宮へ移動し、そのまま川越二郎さんを再訪です。狙いは夏季限定のつけ麺。外待ち12名に接続し、開店時には20名ほどの列に。思ったより並びは緩やかで開店後、順次店内へ。入店してから食券を買うスタイルで、ラーメンとつけ麺変更用の食券、さらに梅味が+100円で期間限定で選択可能となっていたので、梅味の食券を購入です。途中店内待ち時に食券確認があり、並んでから30分ほどでコールタイムに。ニンニクアブラをコールです。

まずは麺から。麺は自家製の平打ちの太麺で、風味豊かでそのままでも美味しくいただけます。麺量は以前は川越は二郎の中でもトップクラスでしたが、マナーの悪い人がいたため麺量は従来の半分に変更となっており、おそらく200~250gくらいかと。つけ麺なのであっという間になくなりますね。

つけ汁は乳化度控えめで醤油強めのキリッとしたタイプで豚感しっかり出ていて美味。コールした背脂に加えやや液体油も多めですっきりながらパンチも十分です。梅味は鰹らしき魚介も合わさり、夏らしい爽やかな風味を楽しめ、強めの豚感と相性バッチリです。当然ニンニクも合います。

具は豚、ヤサイ、ニンニク、背脂。豚は和豚もちぶたを使用しており、肉の旨味を存分に楽しめます。2枚とも味付け濃いめで特に端豚が最高。もう1枚はややカタメですが、肉肉しい食感を楽しめます。ヤサイは熱々なのでつけ汁の温度低下を防止し、量は適量。固形物完食後、つけ汁もそのまま半分ほど頂きました。

久しぶりの川越二郎に大満足。梅味は夏にピッタリな味で、ラーメンや汁なしにも対応しているので、ラーメンでも食べてみたいですね。さっぱりしつつも味濃いめ、脂多め、豚感強めで二郎らしさがまったく減ってないのもいいですね。中山二郎のぎょったまつけ麺にも通ずる感じかな。どうもご馳走様でした。

なお、つけ麺は夏季限定、梅味は期間限定メニューとなっています(公式Twitterなどで確認ください)。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
つけ汁の記述を見るに、二郎とは思えない
今時さに驚きです😲
この梅なら野菜を減らせば食ってみたいですよ👍

こんにちは
このつけ麺も美味しそうですね〜
梅のとか夏らしいし豚さんも
間違いなく美味しそうですよ!
Xmas以来行けないな。。。
連食予定で麺増し2枚でなく1枚しか購入しなかったので
今度は2枚購入しちゃおうかな〜

キング | 2021年7月24日 10:13

こんにちは!
この梅のつけ麺狙ってますよー
暑い日にはこんなつけ麺が食べたくなります。
ニンニク補給したいです。

麺’s | 2021年7月24日 10:16

こんにちは~
自家製麺美味しそうですね~
直系のつけ麺ってあまり経験値ありませんが、
とっても魅力的ですね~
これに梅味が加わるなんて季節感もあっていいですね~

らーめんじじぃ | 2021年7月24日 12:02

北から帰って二郎直行とは恐れ入ります。
こんな限定も出してるんですね。
梅と魚介とは面白い。

RAMENOID | 2021年7月24日 12:25

こんにちは!
一捻りある感じのつけ麺で・・
夏を感じらますね~

eddie | 2021年7月24日 14:24

Potiさん
最近梅味流行ってますねえ。
煮干しにはあまり合いませんでしたが、豚魚には合うんですね。
少しづつ加えられる感じだとなお良しです。

まなけん | 2021年7月24日 14:48

こんにちは。

やはり梅は季節感があるのでいただくのなら今でしょうね。
つけ麺でこの麺量は余程のことがあったのでしょう。

glucose | 2021年7月24日 16:32

こんばんは!
こちらに昨日戻って来られたようで、いきなり二郎ですね(笑)potiさんらしくていいですね👍

川崎のタッツー | 2021年7月24日 18:35

こんばんは。

今の麺量、ラーメンや汁なしならまだいいんですが、つけ麺だと確かに少なく感じてしまいますよね。
とはいえ400gは多いので麺増し券を買うのはなかなか勇気が要りますが…。
梅味かなり気になってます。思い切ってラーメンで試すのも面白そうですね。

A.U | 2021年7月24日 19:38

こんばんはぁ~♪
近くにいらっしゃったんですね(*^-^*)
つけめんで麺量200g~250gは何があったんでしょうか???
次回は大豚ですね(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2021年7月24日 21:30

こんばんは。
梅味が夏らしくて良いですね。
麺量250gならOK牧場です。

kamepi- | 2021年7月24日 22:10

家のすぐそこに二郎があるんですが、今年はまだつけ麺食べてない事を思い出しました。
亀戸店も、スープは潔いくらいに乳化とは無縁、醤油と旨味(*旨味調味料を含む)を絡めて食べさせる仕様です。

油断してると提供終了になってしまうので、近々食べに行かなければ。

Dr.KOTO | 2021年7月24日 23:24

おはようございます^^

あら、その時間は近くで獺祭2本行ってました^^
北の国からこれを狙ってくるのが凄いですね。
此方は麺量減って小食派の味方になりました。

としくん | 2021年7月25日 06:12

potiさんこんにちわ。川越も実はまだ未訪問なんです(T.T) 生い立ちからしてもかなり高い期待があるのでそろそろ行きたいです。梅のトッピングは意外にもフィットするのですね。やはり流石です。

ЯAGE®︎ | 2021年7月25日 06:48

おはようございます。
楽しめて良かったですね。

としさん、2本行ったんだ!w
感染対策で離れたカウンター席に1人ずつで分からず。

私は1本に留めました。ヴォリュームもあったので。

おゆ | 2021年7月25日 07:32

こんにちわ~

梅味って気になりますね~♪

っていうか、川越に来るなら声を掛けて下さいよ!w

たく☆ | 2021年7月25日 08:40

おはようございます。
梅が入った二郎、サイコーぢゃないですか!
川越しか提供してないのかな?
川越、遠いなぁ~。。

プリティ | 2021年7月25日 08:42

こんばんわ~!

この日はまさかのお互い直系違いでしたねw
コチラなら割と近くて再訪問も出来るんですが未訪問の店舗をちょっとづつ訪問しているんで、
後回しになってます。

バスの運転手 | 2021年7月30日 22:46