2021 7/22(木)　17:20 並び15名

仕事じゃないとなかなか来ることのない相模大野で17時過ぎに用事が終わり、まだ開店前だから余裕だろうと思ってゆっくり向かってみると予想以上のシャッター前に15名の列に一瞬躊躇しましたがせっかく遠いところまで来たのだからと接続して待ってみると、定刻の5分前に店内からベルが聞こえて開店。皆さん食券を購入しながら列は進みますが自分のふたり前で満席になってしまったので食券を購入して入り口前で待機しました。購入したのは目的がつけ麺だったのですが事前の情報で最近始まったと思われる「シークワーサーつけ麺」と気になっていたお土産の「豚飯のてっぺん¥200」も購入しました。
感染症対策なのか入り口と出口の扉は開放されていて天井に取り付けられた扇風機も強力に回っていて意外と暑くない店内で観察しているとロットが3だったり5だったりと何かの意図で変えられているようで、他の店との違いで気になったのはこちらではコールトッピングも店主自ら盛り付けていて助手さんは野菜を茹でたりと店主が動かなくていいようにサポートしているようでした。

そして17:50にやっと着席して、その5分後にコールでしたので「ニンニク少しとヤサイ」でお願いしました。
レンゲがあったのでスープを味見してみると確かに柑橘系の酸味が感じてさっぱりと美味しいのでその味の付いた野菜をサラダ感覚で半分以上食べて仕舞いましたが周りのラーメンヤサイ増しよりもつけ麺の方がヤサイ少なめなのは気のせい？
麺をつけてみてもスープの乗りが良くて太過ぎず、長過ぎない麺は啜りやすくて止まることなく食べ進めて行くことが出来ます。途中2個入った脂身の少ない豚の上にちょこんと乗せられたちゃんと少なめニンニクも混ぜて風味を楽しみながら勢い止まることなく完食しました。お腹いっぱいだけど苦しいほどでは無くて、酸味のお陰で二郎を食べた後とは思えないくらいサッパリした食後でした。好みで言えばもっと酸味があってもいいと思ったので増しとか卓上にお酢なんかあれば良かったと思いました。

お土産にした「てっぺん」は後日ご飯の上に乗せて食べましたがニンニク風味のほぐし豚でこれはご飯に乗せた状態でもつまみになるくらいの美味しさだったので次回があればまた購入したいと思います。