ライトイチロー延長戦、そして鍋底和ってりということでお店に着くまでどちらにしようか迷いながらの来訪です。
先日行ったばかりですが・・・。（笑）

店に着き、やはりここはレアな和ってりでということで決心。

久しぶりという事で、ワクワクしながら待っていると程無くして運ばれてきました。
第一印象、「色が薄い・・・？」
トッピングはロースチャーシュー、メンマ、ほうれん草、小口切りねぎ、白髪ねぎ、かいわれ、
半煮たまご、海苔の上に魚粉です。

まずはスープから。いやいや、色の割には濃厚です。今まで何度か和ってりを食べましたが、
これは濃さではトップレベルです。しかし、魚介の香りがしないなぁと思っていたら、忘れていました。魚粉の
存在を。（笑）

早速スープに魚粉を混ぜてみます。そうそう！これです。スープがとたんに風味豊かになりました。

麺は中太の、らーめんに使用されているものでした。
食べ進めていると、一つの疑問が・・・。

「このスープ、ライトイチローと同じじゃない？！」

あくまで推測ですが、先日食べたイチローのスープに似ていたもので・・・。


前食べたものはつけ麺に近い感じのスープだったので、もっと魚の香りがしてさっぱりと食べられたのですが、
今回は、いわば「天一」に近い感じで、濃度があって鶏の旨みが前へ前へ来ていました。
終盤には、「ちょっと濃いかな」と思えるほどでした。


しかし、美味しさにはかわりはないです。しかし、個人的には、鍋底和ってりの語源でもある

「スープ鍋の底に溜まった一番濃い部分」

の和ってりが食べたかったです。ごちそうさまでした。