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「かけそば」@塩らーめん 小粋の写真7月 火曜日

手打ちらーめん はやぶさで伊吹いりこと鰹のらーめんをいただいた後、車で1分くらいかけて到着しました。徒歩だと20秒くらいで到着すると思います。

駐車場は店舗前にあり、台数はけっこう停められます。

先客は5名いらっしゃいます。店内は新店らしく清潔感があり、とても居心地が良いです。

店内は老舗感があり、お客様が多く活気があります。

「かけそば ¥600」

口頭注文、後会計です。会計はカウンターの端で行います。かけそば好きなのでこちらにしました。限定のつけめん系のメニューがおすすめのようです。

卓上には割り箸、楊枝、山椒、プラ箸、ティッシュがあります。お水も卓上にあります。

注文してから8分くらいしてから着丼です。

まずは、スープを一口。むううう・・・めちゃくちゃうまい・・・鶏さんの美味しさが口いっぱいに広がってきます。昆布の旨味もとても強いです!塩分はやや高めながらもちょうど良い感じです!クリスマス島の塩、上州地鶏、天然利尻昆布などが使われているようですね!

では、麺を一口。むうううう・・・これは素晴らしい歯ごたえですね!!めちゃくちゃうまい・・・やや太めで独特の歯ごたえがあります!茹で加減はややかためのちょうど良い感じです!!

具材は、ねぎです!十分です!!

お腹メーターは連食ですので5割くらいになりました。

またまた高崎は次から次へと美味しいお店が出てきます・・・恐ろしい・・・

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

自分もかけそばや素ラーメンは好きで、
麺とスープだけで上手ければなに載せても旨いはずですよね。
高崎や群馬はラーメン文化が高いですね!

虚無 Becky! | 2021年7月24日 11:56