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「つけ麺特盛」@くり山の写真特盛(¥200)メンマ(¥150)

麺は中太ツルムチ食感でつけ麺に最適だと思う
麺量は普通の倍で600g
つけ汁は最初に魚介を感じ豚骨が後からついてくる
かすかな甘味と酸味がアクセントになっている
具材は細切チャー、メンマ、海苔、ナルトが入る
特盛以上はつけ汁のお代わり可能らしい
レビュー写真で良さげだったメンマをトッピング
別鉢で量は多いが味は普通だった

麺とつけ汁の相性が良く最初からズバズバ喰える
ド濃厚タイプでは無いので後半は味が薄まるが
卓上の魚粉で調整できる
半分食べたところでつけ汁をお代わり
別鉢で提供され細切チャーも入っている
2回目のズバズバ喰いが始められる
完食後ゆず入りのスープ割りを飲んで〆る
腹パンで満足のいく一杯でした

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