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「冷やし塩ラーメン 730円」@麺や風虎の写真冷製麺を頂きにお邪魔しました!実は去年・コロナのせいで食べそびれて悔しい思いをしてました・・
さてお店に着いたのが11時20分・店内に入ると満席!待ち席には3人の待ち手に消毒をして待ち席に着席・回転は早く5分程で、カウンター席に昇格!早速表題を店員さんにオーダー!此方にかかるBGMは・・
キンクスのSession Manを聴きながら待つ事10分程で提供!ふわっと柚子の香りが素敵です・これは美味そう!
いつものようにスープをひと啜り!冷たい鶏がらスープ・・ゆず・昆布の風味に大葉もいるかな?夏!ですね(^^)円く優しいスープ・・(^^)自家製の細麺ストレート・コシ・歯応え・啜り心地がたまらない
ずっと啜っていたい気分(^^)柚子の香りがする、鶏ムネチャーシュー・他のメニューにも載るのですが、このメニューが1番ストライクなのではないでしょうか!冷たいスープに柚子の香りのジューシーな鶏ムネチャーシュー・・美味いなぁ・ひねひねこりこりの細めんまも歯応えが心地よいです。薄切りのラディッシュの後ろに隠すように、ワカメ?否!刻んだ昆布が・・こいつを混ぜると昆布風味豊かなスープに早変わり!ガツーンとはこないのです・ふわっと包み込むように・・・美味しかったです!いかにも風虎さんらしい、夏限定の冷製麺で今年は頂けて良かったです(^^)

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こう暑いと冷やしが欲しくなりますね。
柚子香る塩、昆布でマイルドに。
いいんじゃないですか。

RAMENOID | 2021年7月26日 05:18

おはようございます
美しい冷やし
徒歩圏内に美味しいラーメン屋さん多数ですね
食べ歩きしよーかなw

そうくん | 2021年7月26日 06:13

どもです。
彩りの良い冷やしですね💓
食いそびれた昨年のリベンジができて
良かったですね🎵

おはようございます😃

ビジュアルからして引き込まれますね。
柚子が香る鶏チャーシューも旨そう。

としくん | 2021年7月26日 09:07

こんばんは。
何ともお上品な一杯ですね。
こちら、何気ない実力点なんですね。
いつかまた、再訪してみたいですね。

あたと_13号 | 2021年7月26日 19:45

こんばんは。
柚子、昆布、大葉!夏を感じます。
柚子の香りの鶏むね肉は、こちらのアイデンティティですね(^^)

宇治家 | 2021年7月26日 20:51

RAMENOIDさん!こんばんは!
此方の冷製麺の存在は知っていたのですが、ようやく頂く事が出来ました(^^)

みずみず | 2021年7月27日 01:50

そうくんさん!こんばんは!
このエリアも良い麺屋さん増えてきました!楽しみですね(^^)

みずみず | 2021年7月27日 01:53

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
コロナのせいで去年の夏は散々でした・もう勘弁です・・

みずみず | 2021年7月27日 01:54

としくんさん!こんばんは!
ゆずの風味の鶏チャーシュー・このメニューが一番合ってます(^^)

みずみず | 2021年7月27日 01:56

あたと_13号さん!こんばんは!
綺麗に盛り付けられたラーメン・今では受け入れられますが・この店ができた頃は、まだまだ理解できない時代だったです・

みずみず | 2021年7月27日 01:58

宇治家さん!こんばんは!
お客が良く並ぶ様になりました!

みずみず | 2021年7月27日 02:00