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90点
5食限定淡麗プラチナム煮干しつけ麺[つけ麺/煮干し]
別邸三く 中華蕎麦 萃（大阪府大阪市福島区）くみちょう

「5食限定淡麗プラチナム煮干しつけ麺」@別邸三く 中華蕎麦 萃の写真限定 淡麗プラチナム煮干しつけ麺
at 別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃

5食限定なのでポールGET

久々の手打ち手切りの全粒粉太麺をギリギリの6分間湯がいてやや軟らか目ながらコシはしっかり残した食感の新鮮な仕上がり❢

熱々のつけ汁は煮干し❢
塩分濃度濃い目の平子煮干しが前で目立ってる仕上がり❢

麺とつけ汁の相性抜群😋

拘れば拘り尽くす店主の渾身の一杯が食べられてラッキーでした😋😋😋

〆の飯にはやまつ辻田謹製の山椒があしらわれてます❣
残ったつけ汁を上からかけて食べます❢濃い目の塩分がちょうどええ具合です❢

KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 51件

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