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限定塩煮干し at 別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃三く本店10周年おめでとうございます㊗その区切りという訳ではないのでしょうが、翆開店当初の手打ち手切り麺を少しだけ打ったと言う情報が舞い込んできて、これは食べたいと思い訪問です😁店主の飽くなき探究心、それを形に表し、更にスープをアレンジする❢この10年間その繰り返しをずっと見ていた気がします❢豚清湯に煮干しを合わせて仕上げに煮干しオイル❢具材はネギと玉ねぎのみ。煮干しが出過ぎず、でもしっかり感じられて塩分もそれなりです😁😁😁なんとも美味です😋😋細目の平打ち麺は手打ちの手切り❢なんとも懐かしい響きです😎😎😎（笑）数年前の開店当初の麺は全て手打ち手切りでしたね❣なんともすごい店ができたなぁと来るたびに感じてました（笑） これからも最高のパフォーマンスを宜しくお願いしますm(_ _)mKSZZご馳走さまでしたm(_ _)m
くみちょう
くみちょう
P-どん
at 別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃
三く本店10周年おめでとうございます㊗
その区切りという訳ではないのでしょうが、翆開店当初の手打ち手切り麺を少しだけ打ったと言う情報が舞い込んできて、これは食べたいと思い訪問です😁
店主の飽くなき探究心、それを形に表し、更にスープをアレンジする❢この10年間その繰り返しをずっと見ていた気がします❢
豚清湯に煮干しを合わせて仕上げに煮干しオイル❢具材はネギと玉ねぎのみ。
煮干しが出過ぎず、でもしっかり感じられて塩分もそれなりです😁😁😁
なんとも美味です😋😋
細目の平打ち麺は手打ちの
手切り❢なんとも懐かしい響きです😎😎😎（笑）
数年前の開店当初の麺は全て手打ち手切りでしたね❣
なんともすごい店ができたなぁと
来るたびに感じてました（笑）
これからも最高のパフォーマンスを宜しくお願いしますm(_ _)m
KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m