ちょっと前にメニューの変更があったみたい。
オープン当時、「生姜中華そば」「和節中華そば」の2種類ありましたが、→「中華そば」に統合？の1種類に。初訪問であります。

お店は茨城県境町にあり、埼玉県からは、千葉県&茨城県と県境またぎ(江戸川・利根川)でありますが、意外と近く、自宅から約30分程。
田園風景を見ながら、午後1時30分頃に到着。店前の駐車場に停めて、店内に。先客多数、後客4名程。

メニューが一部変更となってましたが、標記の商品を券売機で購入し、アクリル板で仕切られたカウンター席に。
ラストオーダーが午後2時とのことで空いてるかと思いきや、家族連れも多くほぼ満席、移転1ヶ月、すでに地元に愛されているお店になりつつあります。

メニューも多く、中華そば系、煮干そば系(醤油・塩)、鶏そば系(醤油・白醤油・塩)、まぜそば系、4系統・7種類のラインナップに。

9分程で着丼。奥久慈軍鶏の鶏スープと白醤油が絶妙に調和したスープ。深味があり、こんなに軍鶏を感じるのは初めてかも。

麺は加水率低めの中細ストレート麺、食感も良く小麦が良い感じ。低温調理の豚肩ロースチャーシューも大盤でありますが、こちらも美味。

穂先メンマも美味、青葱もいい感じ。ただ、以前(移転前の水戸時代)はトッピングになっていた、きざみタマネギもあってもいいかもって思ってしまいました。濃いスープに合いそう。

いずれにしても、楽しみなお店であります。
まだまだ未食メニューも多く、また、訪問させていただきたいと思いました。ご馳走さまでした。