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数年ぶりの訪問。11:40着で待ち3人。ゆっくりとした回転率で、30分ほどで配膳。外待ちがいたら厳しい。ん⁉️明らかに以前と変わっている。なんとも可愛らしい小丼に収まっている。ミニラーメンのようだ。以前はチャーシューがこんな薄紅色してなかったな。しかもメンマがない‼️家KもGKも食わないので、淡麗醤油でメンマ無しはかなり寂しい。。青菜も、とろろ昆布も要らないからメンマは欲しい。以前は入ってたはず。麺はまるで違う。しっかりめの細ストレートだったのが、中太の平縮れになっている。スープをひと口飲んでみるとしっかりした旨味。あっさりと言っても味が薄いわけでもなく、出汁と醤油の旨味、スープに浮いた油もちょうどいいバランス。麺は佐野ラーメンを少し細くしたような感じで、これはこれで美味い。ザ・中華そばから佐野ラーメンに変わった気がする。ご馳走様でした。
オレとラ。
⚽️チェケ☠️♏️
NORTH
11:40着で待ち3人。
ゆっくりとした回転率で、30分ほどで配膳。
外待ちがいたら厳しい。
ん⁉️明らかに以前と変わっている。
なんとも可愛らしい小丼に収まっている。
ミニラーメンのようだ。
以前はチャーシューがこんな薄紅色してなかったな。
しかもメンマがない‼️
家KもGKも食わないので、淡麗醤油でメンマ無しはかなり寂しい。。
青菜も、とろろ昆布も要らないからメンマは欲しい。
以前は入ってたはず。
麺はまるで違う。
しっかりめの細ストレートだったのが、中太の平縮れになっている。
スープをひと口飲んでみるとしっかりした旨味。
あっさりと言っても味が薄いわけでもなく、出汁と醤油の旨味、スープに浮いた油もちょうどいいバランス。
麺は佐野ラーメンを少し細くしたような感じで、これはこれで美味い。
ザ・中華そばから佐野ラーメンに変わった気がする。
ご馳走様でした。