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本日は未食のつけ麺をオーダー。連れの魚豚骨ラーメンに遅れる事、3分程で着丼。綺麗に整えられた麺と盛りのいいトッピングに、気分も上がります。スープは、サラリとしていますが、まず魚が前面に、後から豚骨が支えるしっかりとパンチのある仕上がり。（メニュー名に豚骨が書いてないけど、私の舌、合ってます？）こちらは、どのスープも美味しいです。麺はつけ麺だけの全粒粉入り太麺。しっかりと絞められており、プリップリ、つるっつる、どんどんと食べ進みます。短めで食べやすいのもgood。途中、檸檬を麺に搾って戴くと爽やか麺に変身。これもなかなかです。程よい旨味のチャーシュー3枚、半味玉をつまみながら、一気に完食。最後、お店こだわりの「出汁割り」に。スープの旨味が倍増。やっぱりラーメンが食べたくなりました。限定で「魚中華ラーメン」があるようなので、次、食べてみたいです。
hirokin
千年
のり
汐留次郎
わなう
連れの魚豚骨ラーメンに遅れる事、3分程で着丼。
綺麗に整えられた麺と盛りのいいトッピングに、気分も上がります。
スープは、サラリとしていますが、まず魚が前面に、後から豚骨が支えるしっかりとパンチのある仕上がり。
（メニュー名に豚骨が書いてないけど、私の舌、合ってます？）
こちらは、どのスープも美味しいです。
麺はつけ麺だけの全粒粉入り太麺。しっかりと絞められており、プリップリ、つるっつる、どんどんと食べ進みます。短めで食べやすいのもgood。
途中、檸檬を麺に搾って戴くと爽やか麺に変身。これもなかなかです。
程よい旨味のチャーシュー3枚、半味玉をつまみながら、一気に完食。
最後、お店こだわりの「出汁割り」に。
スープの旨味が倍増。やっぱりラーメンが食べたくなりました。
限定で「魚中華ラーメン」があるようなので、次、食べてみたいです。