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「チャンポン(750円)」@長崎横丁の写真テレワークの合間の昼休み。
この日は青物横丁へ。
ちょっと前にオープンした天下一品 青物横丁店に行ってみたものの、外待ち5~6人で即退散。
で、辿り着いたのが此方のお店。
店頭のメニュー看板。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268382836

中に入ると、先客は一人だけ。
空いている席に座り、表題のメニューを口頭発注。
店内の雰囲気はこんなカンジ。

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卓上を見ると、ウスターソースが。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268382840

コイツを皿うどんにかけて食べると旨いって孤独のグルメで言ってたな。
なんてコトを考えていると、注文から7分ほどで配膳となりました。


http://photozou.jp/photo/show/2976235/268382842

野菜は思ったより多めで、荒く切られたタマネギが入っております。
某氏が見たら悶絶するコトかとw
まずはスープを飲んでみると、ちゃんぽんらしい魚介から出たコクを感じます。
正直、リンガーハットの方が舌に訴えかけてくる旨みは強いと思うけど、此方のスープもじんわり旨いです。
塩梅や油っぽさは控えめ、香ばしさもありつつマイルドで優しい口当たりで飲みやすい仕様。
麺は中太・ストレート。

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茹で加減は普通、少しボソッとした食感ですが、個人的にこのタイプの麺好きなんですよね。
スープとの相性はまずまずで、麺を啜ると口の中にスープの旨みも広がります。
具は野菜、さつま揚げ、殻付きエビ、イカゲソ、アサリ、豚肉、キクラゲなど。
結構、具沢山で嬉しい♪
野菜はスープの旨みをその身に纏っているので美味しかった。
魚介類も柔らかくプリプリで食感が良く楽しめました。
完食・完飲でゴチソウサマ。


リンガーハット以外のちゃんぽんを食べるのは超久しぶりでしたが、なかなか美味しかった。
次回は皿うどんかな~と思いながら店を出て振り返ると、先ほどは気付かなったモノが目に入ってきた。

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コレも気になるなぁ。。。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おさってもさん、こんにちは〜
コチラ、KOTOさんのレポでちょっと気になってましたがまずまずな評価ですねぇ〜トルコライスならぬトルコめし、恐らく同じ物だと思うけど未食なのでソチラ狙いで行こうかなぁ〜

ゴブリン | 2021年7月28日 09:26

ちゃんぽん、皿うどんともに大好きです。ハズレが少ないのも良いです。
トルコライス、実は気になりつつもまだ食べたことないのです~。食べに行きたい熱が上がってきました。

no | 2021年7月28日 22:18

ウスターシャーソースは、甘口のちゃんぽんや皿うどんに最適です。おいらもオススメっす。

…で、トルコライス!?そげんもんあったとですか。今度立ち寄った時に食べてみようかな。

Dr.KOTO | 2021年7月28日 23:06

ゴブリンさん

どーもです。
なかなか美味しいチャンポンでしたよ!
まぁ、リンガーハットよりちょっと高いですが、具沢山で美味しいと思います。
ながさきトルコめし、僕も気になってるので、食べに行ってみるつもりです!

おさっても | 2021年7月31日 10:51

noさん

どーもです。
僕もチャンポン、皿うどん、大好きです!
特に皿うどんはお酒に合いますよね~♪

おさっても | 2021年7月31日 10:52

Dr.KOTOさん

どーもです。
今回はウスターソースを入れ忘れちゃったので、次回は試してみようと思います。
ながさきトルコめしは僕も気になってます!
スタッフに確認したトコロ、毎日あるワケじゃないと言っていたので、訪問前に
確認の電話を入れた方が無難かと。

おさっても | 2021年7月31日 10:55