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もりそばを注文。熱いのと冷たいのがありますがどちらにしますか?とのことなので、自分は冷たいのにして女房は熱いのを注文した。冷たい方は最初は美味しくいただいていたが、水切りが不十分で、器の底に水がたまっていた。このため、中盤以降はつけだれれが薄まりものたりなく感じた。熱い方は、麺がのび気味で、つゆも塩っぱく、鰹節の臭いが鼻についた。
もりそばを注文。熱いのと冷たいのがありますがどちらにしますか?
とのことなので、自分は冷たいのにして女房は熱いのを注文した。
冷たい方は最初は美味しくいただいていたが、水切りが不十分で、器の底に水がたまっていた。このため、中盤以降はつけだれれが薄まりものたりなく感じた。
熱い方は、麺がのび気味で、つゆも塩っぱく、鰹節の臭いが鼻についた。