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四谷にある京紫灯花繚乱の2号店との事。まず、店名が読めない笑四谷と同じ味なのかは分からないのですが、想像していた通りの一杯でした。駅ビル内にあり、通し営業と考えると使い勝手はいいのかなと思いました。【 経路】蒲田駅直結グランデュオ内【メニュー/金額】中華そば 800円【スープ】節系の出汁が強めのスープ、the中華そばという感じ。スープも熱々でしたし、オイリーなところも好みでした！【麺】細麺ストレート。程よい加水率で美味しかったです。麺線が綺麗に整えられているところも嬉しかったです。【具材】チャーシュー┗炙ったもの。少し臭みがあったところが残念。メンマ┗角柱系のメンマです。柔らかくて美味しいです。ネギ【接客】接客は普通です。あと、たまたまかもですが、混んでいないですが、意外と提供までに時間がかかりました。【店内】カウンター8席ほど、テーブル2卓ほど。コロナ対策されていました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした
o.machiko
あかいら！
おさっても
忍者信
千年
まず、店名が読めない笑
四谷と同じ味なのかは分からないのですが、想像していた通りの一杯でした。
駅ビル内にあり、通し営業と考えると使い勝手はいいのかなと思いました。
【 経路】
蒲田駅直結グランデュオ内
【メニュー/金額】
中華そば 800円
【スープ】
節系の出汁が強めのスープ、the中華そばという感じ。
スープも熱々でしたし、オイリーなところも好みでした！
【麺】
細麺ストレート。
程よい加水率で美味しかったです。
麺線が綺麗に整えられているところも嬉しかったです。
【具材】
チャーシュー
┗炙ったもの。少し臭みがあったところが残念。
メンマ
┗角柱系のメンマです。柔らかくて美味しいです。
ネギ
【接客】
接客は普通です。
あと、たまたまかもですが、混んでいないですが、意外と提供までに時間がかかりました。
【店内】
カウンター8席ほど、テーブル2卓ほど。
コロナ対策されていました。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした