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 麺が選べる店は多くあれど、極太が同じ値段で頼めるのは、北茨城では珍しく、私にとっては、それだけで貴重。ところが今日は、頼み忘れて普通の太麺。やっぱり極太の方が面白い。スープは脂多めのこってり味。かなりの甘口。刻みキャベツも面白く、スープに合う。

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