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 味、香り、見た目、すべて素晴らしい。それゆえちょっとした事が気になってしまいます。魚粉たっぷりなラーメンは他にもあるが、これだけ繊細な作品だと、粉の舌触りが不快に感じてしまいます。最初はとても美味しく頂いていたのですが、食べ終わった時の印象が「ザラザラ」。最初からそういうもの、と思って食べれば、かえってそれが快感なのかも知れません。「今日のごはん」は100円の辛肉ごはんでおいしかったです。

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