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「ミニラーメン 650円」@横浜ラーメン てっぺん家 元住吉店の写真ます、店内の豚骨臭がすごいです。
絶対店で炊いてるんだろうなと思いました。
元住吉では貴重な家系ラーメンです。

【 経路】
元住吉駅から2分くらい
※オズ通り商店街

【メニュー/金額】
ミニラーメン 650円
※かため
※ちなみにラーメンは750円

【スープ】
醤油豚骨というよりは豚骨に近いと思います。
サラッとしたスープ。
店内に漂う豚骨臭ほど豚骨強くはないです(なんかさっきから矛盾したこと言ってるような気が...)

【麺】
自家製麺。
中太ストレート。よくある家系ラーメンの麺です。
ミニラーメンですと、麺量結構少ないです。
元のラーメンの麺量が分かりませんが、160gだとすると半分の80gくらいでしょうか。

【具材】
もやし
┗家系でもやしは珍しい。
チャーシュー
┗しっとりしてクセがないタイプ。
ほうれん草、海苔

【接客】
接客は普通です。
あと、たまたまかもですが、混んでいないですが、意外と提供までに時間がかかりました。

【店内】
カウンター8席ほど、テーブル2卓ほど。
コロナ対策されていました。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした

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