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「てっぺんラーメン」@横浜ラーメン てっぺん家 元住吉店の写真開店すぐでしたのですぐ入れました。

スープは獣臭はあるものの醤油も香り、マイルドなバランスタイプ。
麺は自家製でツルツルしており、柔らかめな食感。

もやし、キャベツ、ネギと野菜が多く、スープが薄まってしまうので、卓上のラーメンタレや調味料で調整が必要そう。
野菜の少ない通常のラーメンのがよかったかな。

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