saima
千年
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コメント
こんにちは。
台湾を食べたいと思ったら、ここに行けば間違いなさそうですね。
さらに、カレーとチーズの相性は抜群でしょうね。
jim | 2021年7月31日 14:29台湾混ぜそば、流行り始めの時にだいぶ食べたので、しばらく食べてません～。
家で作れる味なんですよねｗ といいつつ家で作る手間を考えたら店で食ったほうが早いので久々食べに行きたくなってきましたｗ
no | 2021年7月31日 21:30jimさん、おはようございます。
身近にある専門店の有難みを感じる日でしたね…。
追い飯を考えると、２回に１回位はカレーを頼んでしまいます(笑)
saima | 2021年8月1日 07:03noさん、おはようございます。
以前、お土産版で貰った事がありましたが
ある程度の炊事力が無いと、一式揃えられない感じでイマイチでした(^_^;)
チャリでテイクアウト出来る範囲に店が出来れば、晩酌的には最高ですね。
saima | 2021年8月1日 07:09
台湾まぜそば食べたさに、仕事帰りに此方を訪問。
幾つかのパターンから暫し悩んだ末
今回は、カレー版を大盛＆チーズ付で頼みます。
卓上調味料のアプローチを考える内着丼。
ニンニクは少なめに、サクッと混ぜてから頂くと
台湾ミンチを筆頭に、ネギ・ニラ・海苔・魚粉等
各具材が合わさった一体感ある美味さで、カレー風味も確り伴ってますね～。
また、辛い作りを和らげる為に付けたチーズも良く働き
麺大盛の長丁場をフォロー。
腹持ち次第で考えていた追い飯は、胃袋に余力があったので
多めに頼み、〆の昆布酢を挟んで完食としました。
どうもご馳走様です！！