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【訪問日:9月2日】涼を取り、買い物を挟んだ後次は台湾まぜそば欲しさに此方を訪問。カレーバージョンを軸に、水菜はニラに変えお供は、チーズを増して臨みます。席の移動を挟んで、程無く着丼。卵黄・ミンチを中心に、各具材を万遍なく混ぜてから頂くとカレーらしいスパイス感とチーズの円やかさが際立つ味わいで麺との絡みも上々、連食らしからぬピッチで箸が止まりませんね~。徐々に来る辛さで、一息つきたくなってからは卓上の昆布酢を振り、口当たり爽やかに味変。残量を意識しつつ、〆は追い飯を突っ込み具材を余さず完食としました。どうもご馳走様です!
涼を取り、買い物を挟んだ後
次は台湾まぜそば欲しさに此方を訪問。
カレーバージョンを軸に、水菜はニラに変え
お供は、チーズを増して臨みます。
席の移動を挟んで、程無く着丼。
卵黄・ミンチを中心に、各具材を万遍なく混ぜてから頂くと
カレーらしいスパイス感とチーズの円やかさが際立つ味わいで
麺との絡みも上々、連食らしからぬピッチで箸が止まりませんね~。
徐々に来る辛さで、一息つきたくなってからは
卓上の昆布酢を振り、口当たり爽やかに味変。
残量を意識しつつ、〆は追い飯を突っ込み
具材を余さず完食としました。
どうもご馳走様です!