Item: 博多長浜らーめん いっき
Rating: 90
Author: けＮぢ

90点

麺は細いストレート。
ばっちりなバリ固。
ちょいポキ感で、啜りやすい。
スープは長浜の豚骨。
臭みライトに、少しオイリーな仕上がり。
食べやすい濃度。
柔らかなチャーシュー。
たっぷりのねぎ。
キクラゲ、海苔。
メンマは細めで別皿。
やはり替玉して完食。

2021年7月30日 15:26投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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