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「ねぎらーめん+味玉」@博多長浜らーめん いっきの写真初訪問。
今回はねぎらーめんに味玉をトッピング。
とろみのある、濃厚な豚骨スープ。
麺は極細ストレートで、するすると頂ける。
硬さも7種類から選べ、今回はカタにしたが、バリカタでも良かったかな。
ほとんどの人が替玉を注文していた。
卓上のニンニク、紅ショウガ、辛子高菜、ごまは味変で活用できる。
足立区でのオススメの一店。

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