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「フュージョン」@火の豚 人形町駅前店の写真初訪問。
二郎インスパイア系の店だが、フュージョンという麻婆餡をかけた独自のメニューがあり、今回はそれを注文。
麺は平打ち中太麺で、麻婆餡が良く絡んで美味い。
今回無料トッピングの野菜マシはしなかったが、デフォルトでも十分な印象。
麻婆の辛さも自分的にはちょうど良い具合だった。
近くに行った際には再訪したい。

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