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８０：基準点。±０：竹岡式は『梅乃家』以来４年ぶり。この店は初訪問。＋１：豚の旨みが滲み出ているスープ。濃い醤油でパンチあり。＋１：乾麺とは思えないコシ、歯応え。後半はスープを吸って柔らかくなる。＋２：スープと同じくパンチある肉。柔らかく、もっと頂きたい衝動。＋１：玉ねぎが美味。最初はシャキシャキ、後半はヘナヘナ。±０：「改」が気になる。
cancho
hirokin
Y
しゃとる
JIMA96
±０：竹岡式は『梅乃家』以来４年ぶり。この店は初訪問。
＋１：豚の旨みが滲み出ているスープ。濃い醤油でパンチあり。
＋１：乾麺とは思えないコシ、歯応え。後半はスープを吸って柔らかくなる。
＋２：スープと同じくパンチある肉。柔らかく、もっと頂きたい衝動。
＋１：玉ねぎが美味。最初はシャキシャキ、後半はヘナヘナ。
±０：「改」が気になる。