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平日お昼過ぎに訪問。カウンターのみ12席の店内。入り口の券売機にて、表題を。5分ほどで着丼。見た目に反してマイルドなスープで、パンチよりも厚みを感じるタイプ。美味しいです。ストレートの細麺は、加水低めで風味がありしっかりとした食べ応え。2枚の厚切りチャーシューは、濃い目の味付け。トロリとして、こちらも美味しい。薬味の玉ねぎやたっぷりのメンマ、海苔も良いバランスです。中盤より、胡椒を加えながら一気に完食。某YouTubeとは違って、かなり寡黙な店主さん。。。
hirokin
Y
しゃとる
JIMA96
white-skywave
入り口の券売機にて、表題を。
5分ほどで着丼。
見た目に反してマイルドなスープで、パンチよりも厚みを感じるタイプ。美味しいです。
ストレートの細麺は、加水低めで風味がありしっかりとした食べ応え。
2枚の厚切りチャーシューは、濃い目の味付け。トロリとして、こちらも美味しい。
薬味の玉ねぎやたっぷりのメンマ、海苔も良いバランスです。
中盤より、胡椒を加えながら一気に完食。
某YouTubeとは違って、かなり寡黙な店主さん。。。