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75点
鴨と魚介の二層式(冷やし)[ラーメン/その他]
麺堂 稲葉（茨城県古河市）マーク

「鴨と魚介の二層式(冷やし)」@麺堂 稲葉の写真令和３年７月訪問、レギュラーメニューは食べつくしたので限定のこちらを注文、まずはスープを鴨？魚介？かき混ぜずにゆっくり味わうが私のバカ舌では二層式の違いもあまり感じられず・・・麺はストレートで冷やしに合い、つるりと行ける。チャーシューは鶏むね肉、メンマ、ネギがトッピングごちそうさまでした。

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