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てゆか何気にちょうど1年ぶりの訪問♪...因みにその時に食べたラーゎ今回と全く同じなのでありマシタ...(苦笑) てかラーゎ昨年とほぼ同じ見ため&値段...何気に昨年の写と比べるとトッピのナッツ類がちょっと減らされ、代わりに水菜等の青物系が増やされたよな希ガス...まぁお値段が変わって無いだけ良心的ですかね...(笑) んでマイルドな飲クチのキンキンに冷えたゴマ豆乳+和出汁スープゎ問題無く( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる冷水でしっかりと〆られた細麺ゎ軽いクキクキ食感でコチラも( ゚Д゚)ウマー♪...麺量ゎこの大盛で200㌘ゎ十分にあり食べ応え的にゎ満足♪ んで前記した通りにトッピのクコの実等のナッツ類ゎ昨年度バージョン程の量ゎ無いが必要にして十分...何気に多めの水菜に絡む真っ赤な花椒が、決して強くゎ無いが余り弱過ぎないちょうど良いバランス♪ また肉味噌ゎ昨年度バージョンでゎ味付けが控えめでスープにも食感的にも余り影響しなかったよな記憶があるが、今年度バージョンでゎシットリ食感でちゃんとスープにも影響する感じにバージョンアップされてマシタなぁ♪ 全体的な完成度ゎ昨年度バージョンの2割アップって感じカナ!?...(^_^;
てかラーゎ昨年とほぼ同じ見ため&値段...何気に昨年の写と比べるとトッピのナッツ類がちょっと減らされ、代わりに水菜等の青物系が増やされたよな希ガス...まぁお値段が変わって無いだけ良心的ですかね...(笑)
んでマイルドな飲クチのキンキンに冷えたゴマ豆乳+和出汁スープゎ問題無く( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる冷水でしっかりと〆られた細麺ゎ軽いクキクキ食感でコチラも( ゚Д゚)ウマー♪...麺量ゎこの大盛で200㌘ゎ十分にあり食べ応え的にゎ満足♪ んで前記した通りにトッピのクコの実等のナッツ類ゎ昨年度バージョン程の量ゎ無いが必要にして十分...何気に多めの水菜に絡む真っ赤な花椒が、決して強くゎ無いが余り弱過ぎないちょうど良いバランス♪ また肉味噌ゎ昨年度バージョンでゎ味付けが控えめでスープにも食感的にも余り影響しなかったよな記憶があるが、今年度バージョンでゎシットリ食感でちゃんとスープにも影響する感じにバージョンアップされてマシタなぁ♪
全体的な完成度ゎ昨年度バージョンの2割アップって感じカナ!?...(^_^;