週末 所用の為、車で三鷹方面に移動中。 一人だし、途中でラーメン頂こうとこちらへ。
土曜日 １３時半頃。 先客２名、後客２名。
先客の２名ともビール飲んでます。 羨ましい。
メニューはシンプル。 担々麺も気になるがデフォのラーメンを。
麺：中太です。ストレート麺になるのかな？ 伸びるのが早そうな感じと思いきや最後までコシがあった。

スープ：何とも和風な醤油味。 醤油が際立つ、とか、鶏ガラの出汁効いてる、とかではなく、和食店で頂く、椀物の出汁のような風味がある。 臭みも嫌味もなく、シンプルながら美味しい。
麺の量に比べ並々と注がれたスープですが、美味しくて完飲しちゃいました。

具：チャーシュー、玉子、メンマ、ナルト、ほうれん草？
チャーシューはホロホロと柔らかく、箸で挟むと割れてしまいます。
味付けは薄味ですが、脂身含め美味しい。 玉子は煮卵よいうよりはゆで卵に近しい。

インパクトはそんなに強くありませんが、地味に（いい意味で）美味しいです。
場所的に どこまで集客出来ているのか不明ですが、飲食受難な時代の中頑張って欲しいです。
ご馳走様でした。

接客：５
ご夫婦でしょうか。 丁寧、柔らか接客でした。

清潔感：４

コスパ：３